Кава в зернах Колумбія (COLOMBIA ROJAS SERNA)

Кава в зернах свіжого обсмаження
290
грн.
грн.
Вага
Помел
  • Смак — Лемонграс, сухофрукти
  • Сорт кави — Colombia
  • Метод обробки — Митий
  • Обсмажування — OMNI
Опис та характеристики товару
Найкраще з Кауки та Антіокія
Громадянська війна та торгівля наркотиками розірвали громади Колумбії. Більше 50 років жителі Кауки та Антіокії заробляли на життя вирощуванням коки; основний інгредієнт кокаїну. Це приносило кошти, але також принесло багато заворушень і насильства в регіони протягом десятиліть.
Потім, у 2016 році, уряд Колумбії та Фарк оголосили про припинення вогню; перший крок до миру після 52-річного конфлікту, в результаті якого загинули 220 000 людей та 6 мільйонів вимушені залишити території проживання та були переміщені в нові регіони. Але крім постійних мирних переговорів, спешаліті кава яку вирощують в Колумбії, закладає основи для миру, бо це також приносить дохід.
Кава для миру
Однією з мирних ініціатив в Колумбії є "Кава для миру"; союз виробників кави, експортерів / імпортерів та обсмажувальників. "Кава для миру" спрямована на розробку та просування кави з історичних зон конфлікту в Колумбії, таких як Каука та Антіокія.
Кава для миру організовує аукціони Best of Cauca та Best of Antioquia, які стимулюють виробників інвестувати в каву. Місцеве журі складає кожен лот, обираючи 40 найкращих лотів. Звідти міжнародне журі викуповує 40 лотів і відбирає 20 найкращих лотів кави для аукціону.

Рекомендуємо

Click to order
Total: 
Ваше имя
Ваш Email
Ваш телефон