BRAZIL DULCE

Кава в зернах свіжого обсмаження
230
грн.
грн.
Вага
Помел
  • Смак — Шоколад, лісний горіх
  • Сорт кави — Bourbon
  • Метод обробки — Сухий
  • Обсмажування — Еспресо (домашні та професійні еспресо кавомашини)
Опис та характеристики товару
Кава в зернах Бразилія Іпанема Дульче – це суміш арабік ферм компанії Ipanema (а саме Конкішта, Каперінья, Ріу-Верде, Сантана і Конкіштінья), зібраних на різних висотах в кінці врожаю, коли ягоди вже природним чином висохли на деревах.

Слово Dulce перекладається як солодкий. Бразилія Іпанема Дульче сухої фермантації дійсно дуже солодка, рівна і м'яка кава з дуже гладким тілом, з невеликою фруктовою кислотністю, нотами сушеного абрикоса, лісного горіха та шоколаду.

Бразилія Іпанема Дульче відмінно поєднується з молоком – в напої з'являються виразні ноти сирих і смажених горіхів.

Кава свіжого обсмаження – це продукт відомого бразильського виробника Іпанема (Ipanema Coffees). Компанія працює з 1969 року.
Бразилія Іпанема Дульче надходить з ферм Каперінья, Конкішта і Ріу-Верде.

Каперінья – найперша ферма Іпанеми, придбана в 1969 році. Кава росте на глинистих ґрунтах на висоті 780 - 950 метрів над рівнем моря.

Конкшіта - одна з найбільших в світі ферм по протяжності площі. Кава росте на висоті від 780 до 850 метрів над рівнем моря і на 100% збирається механічним способом – з використанням комбайнів.

Ріу-Верде – найвисокогірніша ферма Іпанеми, розташована в середині гірського хребта Мантикейра. Кава росте на висоті від 800 до 1300 метрів над рівнем моря і збирається переважно вручну.

Рекомендуємо

Click to order
Cart
Total: 
Ваше имя
Ваш Email
Ваш телефон